ジンジャーシロップ

先日作ったジンジャーシロップ
★材料★
しょうが　150ｇ
砂糖　　　150ｇ
水　　　　150ｃｃ
レモン汁　1/2個～1個

★作り方★
しょうがの皮を剥き薄切り
しょうが、砂糖、水を鍋に入れ10～15分煮る
仕上げにレモン汁を入れ、ひと煮立ち

ドライに仕上げたい人は唐辛子を入れたり
クローブやシナモンなど入れたりしてますが
面倒なので・・・

砂糖も三温糖やキビ糖を使う人もいたり
砂糖を蜂蜜にしてたりハーフ＆ハーフだったり・・・
色んなレシピがあるようです。

レモンを入れない人もいるようですが・・・
レモンを入れたら綺麗なピンクになりました。

クックパッドで一番簡単なのを選びました。